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2017年7月15日 (土)

「ふろふき大根」と「大根とブランド豚肉の煮付け」の当面提供中止について

「ふろふき大根」と「大根とブランド豚肉の煮付け」は、当面提供を中止します。

この料理は、太くまっすぐな型の良い大根の中心部のみを使っています。
夏場も大根は出回っており、太くまっすぐな型の良い大根もあるにはあります。
しかし夏は大根の旬ではなく、全体として大根の値段は高いです。
太くまっすぐな型の良い大根は、かなり高価になります。

またこれら2つの料理は、温かい料理ですので、夏場はほとんど出ません。

これらの理由から、涼しくなり、大根の値段も落ち着いたら、メニューを再開しようと思います。
代わりに、別のメニューを出します。

Sorry Japanese only!

Furofukidaikon
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